Der Gaideck Rezensionen
Ein echter Geheimtip ist dieses Fischeschäft mit Restaurant. Ein kleiner Gastraum,es empfiehlt sich immer zu reservieren. Im Sommer kann man herrlich draußen auf der Terrasse sitzen. Würde ich hier wohnen, wäre es mein Stammlokal. Und trotzdem ist das Restaurant zu einem Ritual geworden, wir (meine Freundin und Arbeitskollegin) gehen oft nach der Arbeit hier essen und sind jedes mal sehr begeistert. Alles was wir bisher gegessen haben ist einfach nur unglaublich lecker und in top Qualität! Die offene Küche mit Verkaufstheke und der nette und sehr zuvorkommende Service machen es einzigartig.
Ich bin vor drei Wochen bei schönem Wetter spontan von Schöneberg aus zu diesem Restaurant gefahren, hatte einen Zufallsbesuch in guter Erinnerung. Die fast 40 Minuten Autofahrt durch die Stadt haben sich leider nicht gelohnt. Zuerst suchte ich mal nach der Speisekarte, auf den Tischen waren keine mehr. Als ich im Restaurant nachfragte, wurde mir muffelig geantwortet "Liegen doch auf den Tischen". Ich fand schließlich auf einem Stapel in der Ecke eine Version. Ich bestellte "Fish and Chips Basic". Dazu ein Glas Riesling. Die nach einer Weile gelieferte Portion sah optisch überaus lecker aus. Nach den ersten Bissen musste ich feststellen, dass beim frittierten Fisch keinerlei Geschmack vorhanden war. Ich hätte genauso gut in ein Stück geschmacksneutralen Karton beißen können. Die Pommes waren ebenso komplett geschmacklos, nur mit der mit servierten Remoulade ansatzweise zu genießen. Der bei dem Menü vorgesehene Malzessig sowie das Minzpüree wurden gar nicht erst mitgeliefert. Als ich die japanische (?) Servierkraft darum bat, in der Hoffnung wenigstens etwas Geschmack zu erhalten, stieß ich auf komplettes sprachliches Unverständnis. Nach langem Hin und Her verschwand sie im Restaurant, beriet sich mit dem Restaurantpersonal und kam mit einer schmuddeligen Plastikflasche zurück. Angeblicher Inhalt: Malzessig. Ich habe die Flasche nicht angefasst, das hatten wohl schon sehr viele Gäste zuvor getan und entsprechende Spuren hinterlassen. Nun fehlt ja noch das Minzpüree und eine neue mühsame Diskussion begann. Das Ende vom Lied, nachdem die Servierkraft mehrmals Rücksprache mit dem Küchenpersonal gehalten hatte: Gibt's nicht, ausverkauft, zu viele Kunden heute. Weder wurde ich vorab auf die fehlenden Menübestandteile hingewiesen, noch gab es eine Entschuldigung und einen entsprechenden Rabatt bei Zahlung ebenfalls nicht. Es interessierte einfach nicht. Nach der Hälfte des Menüs habe ich aufgegeben, um die Rechnung gebeten und bin, nach wie vor hungrig, von Dannen gezogen. Der Weinkarte ist übrigens gut, die Preise fair. Ein schwacher Trost. Das japanische Personal ist schon ein wenig gewöhnungsbedürftig, vielleicht liegt es an den rudimentären Sprachkenntnissen. Es wäre daher wünschenswert, wenn in bestimmten Situationen ein besser Deutsch sprechendes Teammitglied unterstützen würde.
Beim Gaideck kann man top - frischen Fisch kaufen und Fischbrötchen, aber auch komplette Menues. Diese kann man auch im Gastronomiebereich vor Ort genießen, denn ein Teil des Gaideck ist Gastronomie. Die Bedienung ist sehr freundlich und geht zügig. Die Preise sind in Ordnung.
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